廖家香
地址
333 水车路 #01-25, 新加坡 080333
开放时间
周一至周五：10:00-18:00
周六：10:00-15:00
周日：休息
最近的地铁站
牛车水地铁站
引言
安东尼的父母是第一代香料制造商，在香料世家长大，他始终对香料制作和创造风味充满热情。 在辞去造船公司设计绘图员的工作后，他决定开始自己的香料业务，以追求他对混合香料的热情。 他渴望与市场上已经存在的大商家不同，坚持他的坚定信念，即提供合乎道德的优质香料，并制作正宗的新加坡传统风味供所有人享用。 同时，他想以现代的方式实践这门古老的工艺，以吸引更多的年轻和来自世界各地的消费者开始烹饪，吃得更健康，并通过家常菜鼓励与亲人的联系。
安东尼于 1986 年创办了廖家香(LJX) ，向新加坡的几家主要超市分销各种混合香料。 然而，由于某些不可预见的情况，事情并不总是一帆风顺。 安东尼随后决定休息一下重新专注，并于2009年卷土重来，创立了一个新品牌—廖家香(Anthony The Spice Maker)。 这一切都始于牛车水大厦的一个不起眼的摊位，直到今天的一番成就。 从那以后，安东尼再也没有回头。 让他坚持下去的仅仅是当地人以及来自世界各地、各行各业、种族和宗教的人们的认可，他们喜欢他制作的传统香料混合物。 此外，安东尼始终坚信在他的所有混合香料中只使用优质的原料、天然和纯净的成分。
