新加坡牛车水充满了美食市场、小吃店和餐厅等美味之处，供游客品尝。从街头小食到米其林星级餐厅，总有一款可以满足每个人的口味和食欲。
如果你想要找到美味的快餐，可以停下来去一家街头小吃摊。如果想要吃些更丰盛的食物，很多中餐馆提供像点心、烤鸭和云吞汤等传统菜肴。或者，如果你想尝试些更时尚的食物，也有几家融合餐厅将中餐和西餐口味相结合。
在这里我们将介绍新加坡牛车水5家最好的餐厅，他们提供了什么，以及为什么在你游览时值得一试。
让我们开始。
新加坡牛车水5家标志性餐厅
新加坡牛车水的餐厅和这个充满活力和历史气息的社区的人民一样多样化。有这么多的选择，可能需要一些时间来决定在哪里吃饭。为了帮助你在寻找牛车水的美食时缩小范围，我们整理了5家你在游览时不应错过的标志性美食站。天富阁
天富阁位列榜单之首，因为它是牛车水最好的餐馆之一。天富阁为顾客提供了在现代环境中享用的地道粤菜。由米其林必比登餐厅的前行政总厨，李厨师创作了一个令游客都能欣赏的无法抗拒的菜单。 天富阁的现代氛围和创意装饰给餐厅增添了豪华的感觉，但价格却很合理。菜单上的经典菜肴有一种独特的变化，比如X.O龙虾伊面，招牌白胡椒螃蟹和三杯鸡。最后，天富阁还提供午餐套餐和每日特价菜。
天富阁 - X.O龙虾伊面，图片来源 - fortunecourtsg.com
小龙坎老火锅
小龙坎老火锅专门提供传统的成都火锅，口味浓郁，食材正宗。位于史密斯街，这绝对是你在牛车水美食之旅中必须停留的地方。餐厅的黄油香辣火锅，配上你选择的牛肉片、腌猪肉和蔬菜，绝对是必尝之物。 顾客们也可以选择鸡肉、澳洲牛肉或新鲜海鲜的套餐，适合大团体。火锅汤底熬煮数小时以提取所有的天然风味，使其味道深沉而复杂。
小龙坎老火锅，图片来源：facebook.com/xiaolongkanhotpot
Nomiya
跳出中餐，Nomiya为游客提供了精美的日本菜，配以一系列优质的清酒供游客品尝。他们的菜单包括套餐、分享盘和小盘，所以你可以轻松地根据自己的胃口定制它。 必尝的菜肴是午餐的松露五色盖饭和晚餐菜单中的招牌居酒屋套餐。这些，加上令人垂涎的开胃菜和小盘，构成了理想的一餐。Nomiya还有每日欢乐时光菜单，包括清酒、啤酒、烈酒和鸡尾酒。 这个迷人的餐厅有暗淡和舒适的感觉，非常适合亲密的聚会，或者在经过一整天探索牛车水的一切后作为最后的放松之地。在牛车水寻找什么吃的永远不会是一件复杂的事。无论你渴望什么，肯定有一家餐厅或摊位可以满足你。
Nomiya - 冷乌冬面和黑松露，图片来源：nomiya.sg
牛车水八道馆鱼虾蟹
牛车水八道馆鱼虾蟹，位于51-53宝塔街，新加坡059212，以其正宗的新加坡美食和清爽的饮品而闻名。餐厅营造出轻松而活泼的氛围，使其成为当地人和游客的热门场所。菜单种类丰富，包括炸虾和辣椒螃蟹等菜肴，因其口味和品质而受到赞赏。环境干净整洁，维护良好，营造出愉快的用餐体验。 客人看重餐厅合理的价格和高效的服务。工作人员很友好，可以有效地管理大量的游客量，确保菜肴新鲜。熙熙攘攘的氛围提供了一边用餐一边观察人群的绝佳机会。八道馆的点心种类繁多，总体食物质量令人印象深刻，提供传统小贩风格食品与便利餐厅环境的融合。
牛车水八道馆鱼虾蟹, 图片来源: https://www.facebook.com/ChinatownSeafoodRestaurant/
味香园甜品
在尝试了牛车水提供的各种菜肴和餐厅之后，从小笼包、猪肉饺子和鸡翅到大份量的烧烤自助餐，接下来要找的就是甜点！新加坡牛车水的餐厅和咖啡厅不仅有咸味的餐点，还有美味的甜点，供任何有爱吃甜食的人享用。如果你正在寻找牛车水理想的甜点之地，那么味香园甜品就是你要去的地方。 味香园甜品位于登婆街街，肯定会收大人和小孩喜欢。他们的甜点菜单包括雪糕、蛋糕和甜饺子。作为牛车水的一种必备食物，本地人和游客都禁不住要在这个牛车水甜品店大快朵颐。新加坡牛车水必访的3大熟食中心
除了各种选择的餐厅，牛车水还有几个熟食中心，以提供美味的小贩摊位而闻名。寻找这些美食并不困难，只需要去下面列出的一个中心，就能享受到最真实的新加坡牛车水小贩体验。从炒面和酱油鸡到特色的海鲜叻沙，你可以选择丰盛的菜肴。 以下是在新加坡牛车水必须探访的3个熟食中心，它们可以满足你的任何口味：麦士威熟食中心
麦士威熟食中心是众多新加坡菜肴和食品文化的小贩摊位的所在地。游客可以选择经典菜肴或翻新的食谱，将传统的风味提升到现代的味道。最好的部分是这些食品摊位提供的餐点价格实惠，所以你可以尝试一点点每一样餐点，而不会破产。
麦士威熟食中心
厦门街熟食中心
厦门街熟食中心位于中央商务区，为游客提供了一系列的传统食谱和现代食物，增加了独特的口感。这也是一个寻找甜点如米糕和松饼以配合咸味小吃的好地方。 游客和访客可以在探索小贩中心和摊位的新风味时享受本地美食。无论如何，留足够的空间来尝试其他街头小食和餐厅！
厦门街熟食中心
牛车水大厦熟食中心
牛车水大厦熟食中心是美食爱好者的天堂，有各种摊位提供各种本地和国际菜肴。 从中国到印度，马来到泰国，牛车水大厦熟食中心总是有每个人都喜欢的东西。如果你在寻找一个真正的小贩体验，牛车水大厦熟食中心就是你要去的地方。 牛车水大厦熟食中心也是一些新加坡标志性菜肴的家，比如香港风味的酱油鸡、砂锅饭和鸭汤。在2022年牛车水小贩日活动上，这是探索这个当地熟食中心美食的完美时机。游客可以品尝到结合了本地菜肴和融合烹饪的最好的街头美食。此外，游客还可以从各种美味的主菜、甜点和饮料中选择。 无论你在寻找什么，牛车水大厦熟食中心都有你在寻找的味道。请务必查看牛车水大厦熟食中心的营业时间并计划一下！你可能会在那里花费比你想象的更多的时间。
牛车水大厦熟食中心
新加坡牛车水的3个米其林必比登美食目的地
对于那些在寻找最好的美食的人来说，去一个被米其林评级的新加坡牛车水餐厅是个完美的解决方案！这些在新加坡牛车水的米其林评级美食目的地值得你为了一个美味的满足口味的一餐而去访问。 以下是3个米其林评级的餐厅，你可以停在那里：了凡油鸡饭面
了凡油鸡饭面以提供一些最实惠的米其林星级标准的菜肴而闻名。著名的陈厨师研制出他的豉油鸡食谱，并开设了凡油鸡饭面。2016年了凡油鸡饭面获得了被称为米其林星级餐厅的殊荣。
来到这家米其林星级的新加坡牛车水餐厅的游客可以期待一个实惠的大餐。豉油鸡配有米饭或面条，红烧五花肉配有蒸馒头。除此之外，史密斯街的餐厅还提供其他菜肴和开胃菜，以满足任何的渴望。
了凡油鸡饭面 - 豉油鸡面，图片来源：liaofanhawkerchan.com
联合本记煲饭
联合本记煲饭位于牛车水大厦，提供了用木炭火烹制，配有美味配料的正宗煲仔饭。这家有41年历史的小贩摊位由林秀丽女士经营，于2018年获得了米其林必比登奖。然而，这个令人垂涎的评级并没有改变这个摊位对真实性和传统的关注。 最受欢迎的菜是10新币的什锦饭。这道菜包括腊肠、咸鱼和蔬菜，放在一床煮得恰到好处的米饭上。其他菜如莲藕排骨汤可以完整你的一餐，满足你的肚子。加上所有的，烟熏的香味和味道一定会吸引你去尝试他们的菜单！肥牛食家
在访问新加坡牛车水，如果不尝试一下美味的面条，那就不算完整。肥牛食家就有这个。也位于牛车大厦熟食中心，这家摊位提供了丰盛的广东面条，上面撒了烤肉和美味的酱汁。 菜单上还有如饺子汤、时令蔬菜和炸虾卷等配菜，以便理想地搭配你的主菜。最棒的是，这些菜肴的价格合理，而且不会妥协口味和质量。
肥牛食家，图片来源：facebook.com/fattyoxhk
