牛车水步行道
体验新加坡牛车水的精华, “牛车水”因牛车运水而得名。 登婆街和宝塔街是最受欢迎的游览景点。 但是，如果你知道去哪里找的话，这里还有更多的东西。 这里拥有丰富的历史、遗产和文化，是唯一一个拥有中国和印度教寺庙以及穆斯林清真寺和基督教堂的唐人街，其间还穿插着酷酷的酒吧、别致的餐厅和隐藏的小店。 这里足以让您流连一整天。
14 个惊人的站点
牛车水原貌馆 – 暂停营业，直至另行通知
从外观上看，它看起来就像其他店屋。 步入其中，您将穿越时空，回到新加坡还只是一个海港的时候，贫穷、艰苦的劳动和恶劣的生活条件是这里的常态。
这里有身临其境的语音导览和互动展品，帮助您追溯 19 世纪末移民的足迹。 那时，牛车水充斥着肮脏的妓院、肮脏的鸦片馆、非法赌场和声名狼藉的秘密社团。
牛车水原貌馆也是新加坡唯一能看到上世纪 50 年代商铺租户内部原貌的地方。 一个真实的裁缝店和新加坡早期移民的生活区已被真实地保存下来，让人们可以近距离了解他们的生活。 了解以这间店屋为家的人们的个人故事，您将对新加坡牛车水有更深入的了解。
马里安曼兴都庙
这座寺庙由 Narayana Pillay（第一个踏足新加坡的印度人）创建于 1827 年，供奉着以治病救人著称的马里安曼女神。 它是新加坡最大、最古老的兴都教寺庙，在兴都教社区中发挥着重要作用。 19 世纪，这里曾是新移民的避难所，直到他们找到工作和住所。
Theemithi节（走火仪式）是自 1840 年以来最重要的节日。 传说中，史诗《摩诃婆罗多》的女主角德劳帕蒂必须赤脚走过滚烫的炭火，以证明自己的贞洁。 人们相信，有德行的信徒在跨过炭火时也会安然无恙。
你会以为宝塔街是以中国宝塔命名的。 但事实上，它的灵感来自于寺庙入口处雄伟的gopuram(高塔)。 早期的中国移民将其高耸显眼的位置作为聚集点，这条街也因此而得名。 它的六层塔楼上布满了神、女神和神兽的雕塑，令人目不暇接。 这座寺庙不仅是一座华丽的地标，还是一座国家纪念碑。
詹美清真寺（Chulia）
詹美清真寺始建于 1826 年，在许多方面都独具特色。 作为新加坡最古老的清真寺之一，它也是全国仅有的六座定期用泰米尔语布道的清真寺之一。
清真寺由爱尔兰建筑师乔治-科尔曼（George Coleman）设计，于 1835 年完工，巧妙地将东西方建筑特色融合在一起。 印度-伊斯兰图案与托斯卡纳壁柱搭配，并配有中国绿瓷片。
走进祈祷室，游客很快就会发现，有趣的是，祈祷室并不是与外墙对齐，而是与麦加对齐。 如果您想获得更深入的体验，请与清真寺的宣教官联系，他们会很乐意回答您关于清真寺乃至伊斯兰教的任何问题。
莫罕默阿里巷壁画
近年来，在叶耀宗等新加坡艺术家的努力下，迷人的墙壁画如雨后春笋般遍布城市的各个角落。 他的作品不仅值得在 Instagram 上分享，还将牛车水等道路变成了街头博物馆。
耀宗根据他对新加坡过去的个人记忆绘制了这些壁画–他在马路对面的碩莪巷长大。卖纸面具和木偶的人（右边）的灵感来源于在这条街上卖面具的一个真人。 而《嘛嘛档》（左侧）中的印度男子是一位店主，他卖给耀中糖果和小玩意儿，并在他小时候教了他第一个泰米尔语单词。 请在牛车水附近留意他的更多街头艺术作品–在新加坡各地也能找到它们。
东兴
东兴是新加坡历史最悠久的糕点店之一。 创始人的成功是一个坚韧、果断和足智多谋的故事，是早期新加坡精神的精髓。 虽然方嗣兴于 1901 年从中国以苦力（非熟练工人）的身份来到这里，但在 20 世纪 20 年代，他还是攒够了钱，买了一辆手推车，在牛车水兜售咖啡。 在 20 世纪 30 年代，他在 33 史密斯街拥有了自己的咖啡店。 如今，它就在马路对面的一家经过改造的大店里。 吃一口传说中的蛋挞，你就会明白为什么这家企业在 100 多年后依然保持着旺盛的生命力。
佛牙寺
佛牙寺是一座中国唐式佛教寺庙。 该名称源于佛教徒认为佛陀的左犬齿。 它是从他在印度拘尸那迦的火葬场中找到的，现在陈列在拘尸那迦的墓地中。 圣物被安置在一个巨大的佛塔中，佛塔重达 3500 千克，由 320 千克黄金制成，其中 234 千克由信徒捐赠。 每周都有导游和讲座，帮助您了解宗教及其教义。 虽然该寺庙建于 2007 年，但其内部设计丰富，展品齐全，讲述着数千年的佛教文化故事。
硕莪街
该地区的名称可能源于 19 世纪 40 年代这里的西米工厂，但更著名的是邻近硕莪巷* 的华人死亡之家。
由于大多数早期移民都是举目无亲地来到这里，濒临死亡的人会来到死亡之家的楼上度过最后的时光，而葬礼就在楼下的一楼举行。 虽然这条街被称为 “亡者之街”，但却并不安静。 你会听到祭司诵经，看到哀悼者在巨大的篝火中焚烧纸人像。 街上还摆满了小吃摊，白天和晚上为游客和送葬者提供服务。
纪念品
如果有必要，还可以拿上无处不在的冰箱磁贴。 不过，还是要为当地人也喜欢的东西留出一些行李空间。 在这里，您可以选择各种传统商品和本土品牌。
Kele 凤梨挞（2 史密斯街）供应美味的凤梨挞，让人难以抗拒。 此外，您还可以前往大中国糕点店（34 硕莪街），品尝他们的招牌月饼（中秋节期间的传统甜点）。
您可以在南洋老咖啡（268 桥南路）品尝咖啡，或在白新春茶庄（36 摩士街）购买古色古香的茶具。
在安昌珠宝（251 桥南路 ）挑选一件精美的玉器首饰；如果您喜欢金器，可以去宝兴珠宝（1 Park Road 珍珠坊）。
如需了解传统中医，可前往裕华国货（70 余東旋街）、泰山药行 (201 新桥路) 或有 140 年历史的余仁生（273 桥南路) 。
肉干是农历新年期间必吃的美食，林志源 （203 新桥路）、金裕源（257 桥南路)和美珍香（189 新桥路)的肉干最为美味。
如果想在牛车水买到独一无二的纪念品，可前往牛车水游客询问中心（2 万达街）。
牛车水游客询问中心
牛车水游客询问中心不仅是一个信息中心，也是希望深入了解牛车水丰富文化和历史的游客的出发点。 每天都有各种特别设计的徒步之旅，无论是文化爱好者还是美食家，都能在这里找到自己喜欢的东西。
参加中国风俗徒步之旅，参观古色古香的医馆和出售礼仪用品的商店；或参加美食徒步之旅，品尝当地早餐，逛逛湿货市场，体验传统风味。 游玩结束后，别忘了带上只有新加坡才有的独家纪念品，为您的牛车水之行留个纪念。
牛车水美食街 – 永久关闭
通过中国主要方言和新加坡不同种族的特色菜肴，体验多种族饮食文化。 例子包括
美食街炒粿条 炒粿条是一道源于潮州的菜肴，用大蒜、甜酱油和猪油炒粿条和黄面，配以鸡蛋、腊肠、鱼饼、豆芽和蚶等配料。
Teh Tarik Time 的拉茶是一种将奶茶从一个杯子 “拉 “到另一个杯子的茶，高度不等，最高可达一米，这样可以使奶茶冷却，并产生标志性的泡沫。 再配上一些这里的特色菜，如印度煎饼或印度香饭，这是一种用咸味鸡肉、羊肉或鱼肉烹制的印度香饭。
牛顿马戏团 Ahmad Ibrahim 沙爹是一种类似于烤肉串的菜肴–由成块的肉串制成，烤熟后蘸花生酱食用。 沙爹起源于阿拉伯人，现已适应亚洲人的多元文化口味，使用各种辛辣调味汁和不同的肉类腌制方法。
牛车水大厦
过去，牛车水上到处都是推车叫卖的小贩。 虽然这些小贩提供的食品价格低廉，但也造成了卫生条件差、交通拥堵等问题。 建造牛车水大厦的目的是清理该地区，帮助他们在新的地方重新定居，同时又不失该地区的独特性。
试试 2018 年米其林必比登美食家得主联合本记煲饭（摊位：#02-198/100）的煲仔饭。 在潘记剎骑马（摊位：#02-078），您会发现新加坡最后一家仍在手工制作这种美味的剎骑马（麦芽糖油炸鸡蛋团）的制作者。 千万不要错过 Smith Street Taps（摊位：#02-062），这里有来自世界各地的美味手工啤酒。
楠記 – 永久关闭
烧纸祭品或遗像是中国丧葬仪式的重要组成部分。 虽然最初的目的是为了表明物质财富不能带入来世，但后来演变成今天的信仰，即财物可以带入阴间。
过去，纸质祭品以衣服、金钱和金锭等必需品为主。 如今，镶钻手表、真人大小的超级跑车和最新款的智能手机等更高级的选择已被烧毁。 为了追求极致的高尚（后）生活，甚至还有最先进的豪宅、由司机驾驶的豪华轿车和私人飞机–所有这些都是用纸做的。 在楠記近距离观察他们，他们自 1934 年以来一直在“死人街”营业。
天福宫
这座建筑杰作在建造时没有使用任何一根钉子，是新加坡最古老、最重要的福建庙宇之一。 但这一切都始于 1821 年直落亚逸盆地（今直落亚逸街）岸边的一个临时小神龛。
19世纪初，成千上万的中国移民冒着生命危险，为了摆脱家乡的极端贫困，踏上危险的海上旅程来到新加坡。 当他们抵达时，他们会在神龛前向妈祖（众所周知，妈祖是海员的保护神）致谢，该神龛最终于 1839 年成为天福宫。
经过大规模修复后，天福宫荣获联合国教科文组织 2001 年亚太遗产文化遗产保护奖荣誉奖。 天福宫和崇文阁（隔壁的亭子）被集体公布为国家古迹。
到庙后面（外墙）去看叶耀宗创作的 44 米长的杰出壁画。 这是一个关于新加坡早期中国移民的视觉故事。 从右边开始，就像中国传统书籍的写法一样。
My Awesome Café
这家以复古为主题的咖啡馆坐落在一个历史悠久的地方。 1952 年，华人志愿医生在这里设立了中华医院，为支付不起病的人提供医疗服务。 咖啡馆保留了诊所的原貌，所以请留意建筑物正面印有的 “院医华中*”字样。
悠久的历史、美味的菜肴和标志性的外墙，使其成为牛车水徒步旅行的绝佳终点。
*中文传统上是从右至左书写，因此招牌的意思是：中华医院
